Crie Momentos Especiais com Sabores de Minas Gerais
Receitas exclusivas usando biscoito amanteigado artesanal, doce de leite premium, bananinha cristalizada e mel puro Mimo de Minas.
⭐ Receita Favorita dos Clientes
Pavê de Biscoito Amanteigado Mineiro
Pavê irresistível com camadas de biscoito amanteigado artesanal, creme de doce de leite e chantilly. Fácil de fazer e impossível de parar de comer!
20 min de preparo
4h na geladeira
8 porções
4.9 (42 avaliações)
Ingredientes
400g Biscoito Amanteigado Mimo de Minas
400g Doce de Leite Premium Mimo de Minas
200ml de creme de leite fresco
1 lata de leite condensado
200g de cream cheese
Leite para umedecer os biscoitos
Modo de Preparo
Bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly e misture com o cream cheese e metade do leite condensado até ficar cremoso.
Umedeça levemente os biscoitos amanteigados no leite e monte a primeira camada em um refratário.
Espalhe metade do doce de leite premium sobre os biscoitos.
Adicione metade do creme de chantilly com cream cheese por cima.
Repita as camadas e finalize com doce de leite.
Triture biscoitos e salpique por cima. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
🍌 Receita Especial
Torta Gelada de Doce de Leite com Bananinha
Torta gelada sem forno, com base crocante de biscoito amanteigado, creme de doce de leite e bananinha cristalizada caramelizada. Sucesso garantido!
30 min de preparo
6h no freezer
10 porções
5.0 (28 avaliações)
Ingredientes
400g Biscoito Amanteigado Mimo de Minas (triturado)
100g de manteiga derretida
500g Doce de Leite Premium Mimo de Minas
300ml de creme de leite fresco
200g Bananinha Cristalizada Mimo de Minas (picada)
1 colher Mel Puro Mimo de Minas
Modo de Preparo
Triture os biscoitos amanteigados no processador e misture com a manteiga derretida. Forre o fundo de uma forma de aro removível.
Leve ao freezer por 15 minutos para firmar.
Bata o creme de leite em ponto de chantilly e misture delicadamente com o doce de leite.
Adicione metade da bananinha cristalizada picada à mistura.
Despeje sobre a base de biscoito e espalhe uniformemente.
Leve ao freezer por 6 horas. Antes de servir, decore com o restante da bananinha e regue com mel puro.
☀️ Café da Manhã Mineiro
Café da Manhã Mineiro com Mel e Biscoito Amanteigado
Monte o café da manhã mineiro perfeito com biscoito amanteigado, doce de leite com café e mel puro artesanal. Simples, autêntico e delicioso.
5 min
Para o café da manhã
2 porções
5.0 — Clássico!
O que você precisa
Biscoito Amanteigado Mimo de Minas (a vontade)
Doce de Leite com Café Mimo de Minas
Mel Puro Mimo de Minas
Café passado fresquinho
Frutas frescas (opcional)
Como montar
Passe um bom café fresco, de preferência de Minas Gerais.
Separe os biscoitos amanteigados num prato bonito.
Coloque o doce de leite com café numa tigelinha para acompanhar.
Regue o biscoito com uma fio de mel puro ou use como molho.
Aproveite cada mordida com o café quentinho — sabor autêntico de Minas!
🧡 Dicas para Aproveitar ao Máximo
Biscoito Amanteigado
Ideal para rechear bolos, fazer bases de tortas, servir com queijo minas ou simplesmente apreciar puro com café.
Doce de Leite Premium
Perfeito para recheio de crepes, coberturas de bolo, acompanhar pão de queijo ou comer na colher mesmo!
Bananinha Cristalizada
Excelente como petisco, adição em granola, decoração de bolos ou acompanhamento de queijo artesanal.
Mel Puro Artesanal
Use no chá, no iogurte, como adoçante natural, para fazer marinadas, ou regado sobre queijo coalho grelhado.
❓ Perguntas Frequentes sobre os Produtos
Não! Nosso biscoito amanteigado é 100% artesanal, feito com manteiga de verdade, farinha de trigo e açúcar. Sem conservantes, sem aromas artificiais. Exatamente como a vovó fazia!
Sim! O doce de leite com amido é feito com fécula para reduzir custo e aumentar rendimento, mas fica mais gomoso. O nosso, sem amido, é cremoso, intenso, com sabor puro de leite — a diferença é enorme no paladar!
Sim, a bananinha tem uma camada de cristalização natural que é parte do processo artesanal. Isso mantém a umidade e o sabor por mais tempo, e também faz parte do visual característico da bananinha mineira!
Nosso mel puro é 100% natural, colhido por apicultores parceiros de Minas Gerais. Não adicionamos açúcar, corantes nem conservantes. É mel puro como deve ser!
Biscoito amanteigado: 90 dias. Doce de leite: 120 dias. Bananinha cristalizada: 180 dias. Mel puro: 12 meses. Todos embalados com cuidado especial para garantir qualidade na entrega!
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